五香花生的做法

五香花生的做法

五香花生

五香花生介绍
做这个五香花生一共用了三天时间~老爸喜欢吃滴花生米~
ad2
五香花生指数

类别 零食 五香 数天 普通

菜品口味:五香

主要工艺:

所需时间:数天

制作难度:普通

五香花生用料
花生 清水
五香粉 精盐
五香花生制作步骤
 【1】   二斤花生。
 【2】   一勺五香粉。
 【3】   三勺精盐。
 【4】   将花生完全浸入,泡上几小时。
 【5】   除花生皮,这步太累人,弄了快一小时。为了让花生完全入味,共泡了24小时。(简单一点就是开火煮,入味快)
 【6】   将花生捞出沥干水后,摊在茶盘上,在通风处晾干,切记一定要晾干晾透。
 【7】   晾了36小时,这是第三天下午拍滴。
 【8】   晾干就可以开火炒咯。
 【9】   小火慢慢加热,不停翻炒。
 【10】   这步也够累人滴,炒了40分左右,一边炒咱一边想要是有烤箱就好了,炒香就可以停火。怎么知道香不香呢?咱滴秘决就是边炒边尝嘿嘿。
 【11】   很香哟,老爸说滴。
ad1
热门查询
ad4