营养肉松的做法

　【1】　　 鸭胸肉洗净。

　【2】　　 猪肉洗净（猪肉是焯好的）。

　【3】　　 把鸭肉和猪肉切成小块。越小越好。

　【4】　　 把切好的肉块放入压力锅里面。

　【5】　　 放入八角。

　【6】　　 放入适量的盐。

　【7】　　 放入姜片。

　【8】　　 放入十三香。

　【9】　　 放入适量水，淹过肉块就可以。

　【10】　　 用压力锅压35分钟。

　【11】　　 把肉块捞出，拾出姜片、八角。

　【12】　　 把肉块放入锅内，开小火。一边用铲压散肉块，一边翻炒，要注意连续翻动，轻而均匀，千万不要炒糊炒焦。觉的有点粘锅时可以加点油，淡的话可以再加点盐和酱油。

　【13】　　 一直翻炒，炒的我手酸死了，所以不是很细。不过真的很好吃。