新奥尔良烤花生的做法
新奥尔良烤花生的做法
新奥尔良烤花生介绍
这次用的花生是小颗粒的红皮儿花生,个头最多也就是普通花生米的2/3大小。小花生颗粒不大,烤出来却要比大花生香。
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新奥尔良烤花生指数
类别
烤箱菜
五香
烤
数小时
简单
菜品口味:
五香
主要工艺:
烤
所需时间:
数小时
制作难度:
简单
所用厨具:
电烤箱
新奥尔良烤花生用料
小花生
新奥尔良烤肉料
盐
新奥尔良烤花生制作步骤
【1】
小花生320克
【2】
新奥尔良烤肉料
【3】
将开水倒入花生中,加入烤肉料,搅拌均匀
【4】
加入适量盐,搅拌均匀,浸泡1小时
【5】
倒出控水
【6】
水分完全控干
【7】
将花生倒入烤盘中,平铺一层
【8】
放入预热200度的烤箱,中层,烤至噼啪声响,手搓能捻掉皮时,转150度烤3-5分钟
【9】
出炉晾凉即可食用
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