烤莲藕肉饼的做法
| 猪肉末 | 莲藕 | 适量 香葱 | 适量 胡椒粉 | 适量 盐 |
准备食材：莲藕，猪肉末，香葱。
将莲藕刨皮然后磨成泥状。（有一种工具专门给小宝宝磨水果泥的）
磨好的莲藕泥。
将少许老抽，盐，胡椒粉，香葱粒，莲藕泥和猪肉末一起拌均匀。
将拌均匀味道的食材用手压成一个小圆饼放在铺有锡纸的烤盘上。（锡纸上面抹些油）
放入烤箱用上层火202°烤第一面8分钟（具体还得看需要烤多少而定时间）
烤好的一面。
将第二面翻过来再烤5分钟关烤箱开关让肉饼在烤箱焗五分钟。
烤好的莲藕肉末皮脆肉香。用来夹面包，下饭都不错。