火腿黄瓜片的做法

火腿黄瓜片的做法

火腿黄瓜片

火腿黄瓜片介绍
夏季到了,胃口开始越来越不好了。这时候特别需要一些快手、爽口又提人食欲的凉拌菜上桌。比如这道火腿黄瓜片,简单,好吃,营养也不赖。

夏季拌凉菜的时候建议放一点蒜末,能有效地提味并杀菌,保证你吃下肚子的食物可以安全地到达肠胃并彻底消化吸收掉。

不知道为什么,我家丫头酷爱吃黄瓜,即便是一日三餐都拌黄瓜,她也吃得特别好。如果有一天在餐桌上没见到黄瓜的影子,她必然会说:“妈妈咱去买菜吧!”

问她:“你想吃啥菜呀?”她一定会说,我要吃黄瓜!

这小丫头,跟黄瓜杠上了。8过,夏天嘛,只要她喜欢吃,完全可以满足她。只能是不停地变着花样做了。

非常地简单易行,三五分钟绝对搞定。吃起来脆爽可口,真的很不错!
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火腿黄瓜片指数

类别 凉菜 五香 十分钟 简单

菜品口味:五香

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:其它

火腿黄瓜片用料
1根 嫩黄瓜1根 弹脆火腿
2瓣 大蒜适量 香醋
适量 橄榄油适量 芝麻香油
适量 生抽适量 食盐
火腿黄瓜片制作步骤
 【1】   黄瓜和火腿切圆片。
 【2】   蒜瓣去皮拍碎。
 【3】   加适量食盐。
 【4】   加适量香醋。
 【5】   滴少许生抽。
 【6】   加入适量橄榄油。
 【7】   淋入适量芝麻香油。
 【8】   充分搅拌均匀即可上桌。
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