豆沙包的做法

　【1】　　 准备食材：特精粉 、白砂糖、酵母 、泡打粉、豆沙馅 。

　【2】　　 在面包桶中依次放入液体（水），接着放入固体（白砂糖），最后放入粉类（面粉、酵母、泡打粉）。

　【3】　　 启动面包机，和面、发酵完成。

　【4】　　 面团发酵好后，取出搓成长条，分成12个剂子。

　【5】　　 每一剂子用擀面杖擀几下卷起来，再捏圆（目的使成型后皮光滑），盖上保鲜膜，松弛10分钟。

　【6】　　 接下来就可以包豆沙了，取一份剂子，用擀面杖擀中间厚，边缘薄的圆皮。

　【7】　　 包入豆沙。

　【8】　　 一点点折叠收口。

　【9】　　 同样一个个包好放入蒸笼并醒发20分钟。

　【10】　　 将锅水烧开后，放上大火蒸15分钟，即可出锅啦。