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拔丝地瓜的做法

拔丝地瓜

拔丝地瓜指数

类别热菜甜味技巧廿分钟普通

菜品口味：甜味

主要工艺：技巧

所需时间：廿分钟

制作难度：普通

所用厨具：炒锅

拔丝地瓜用料

适量地瓜

适量糖

拔丝地瓜制作步骤

　【1】　　 地瓜去皮切小三角块过油炸成金黄色
　【2】　　 锅加少量水下白糖熬化
　【3】　　 化糖
　【4】　　 糖成枣红色就好
　【5】　　 下地瓜
　【6】　　 翻勺
						

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