蒜香蚝油油麦菜的做法
蒜香蚝油油麦菜的做法
蒜香蚝油油麦菜介绍
相信油麦菜在全国各地都可以买到，做法不一，而清炒者居多，多数人喜食其清鲜味。从菜名看，相信筒子们都可以信手拈来。
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蒜香蚝油油麦菜指数
类别
热菜
甜味
炒
十分钟
简单
菜品口味：
甜味
主要工艺：
炒
所需时间：
十分钟
制作难度：
简单
所用厨具：
炒锅
蒜香蚝油油麦菜用料
400克
油麦菜
适量
蒜米
适量
蚝油
适量
白糖
蒜香蚝油油麦菜制作步骤
【1】
油麦菜。
【2】
用淡盐水浸泡一会再冲冼干净。从中间一切两半。
【3】
油烧热，放蒜米、蚝油炒出香味后放油麦菜大火急炒。
【4】
待油麦菜塌架后放少许咸盐、白糖。
【5】
别放味精，蚝油的鲜味足矣！
【6】
成品。
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油麦菜。
用淡盐水浸泡一会再冲冼干净。从中间一切两半。
油烧热，放蒜米、蚝油炒出香味后放油麦菜大火急炒。
待油麦菜塌架后放少许咸盐、白糖。
别放味精，蚝油的鲜味足矣！
成品。