香蕉鸡蛋饼的做法
香蕉鸡蛋饼介绍
香蕉是人们喜爱的水果之一，含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。
香蕉鸡蛋饼--软糯、香甜非常好吃。
香蕉鸡蛋饼--软糯、香甜非常好吃。
| 1个 香蕉 | 2个 鸡蛋 | 适量 淀粉 | 适量 面粉 | 适量 盐 | 适量 花生油 |
鸡蛋和香蕉。
香蕉剥去皮。
香蕉切成小丁。
鸡蛋磕到碗里。
放入面粉和淀粉。
加盐拌匀。
放入香蕉丁。
拌匀饧5分钟。
锅里放少量油，倒入香蕉蛋液。
定型后翻面再煎。
煎到两面金黄色即可。
切开放入盘中，即可享用。