番茄排骨的做法

番茄排骨的做法

番茄排骨

番茄排骨介绍
慢慢的跑了7年,俺终于将在今年的12月24日,举行结婚典礼。

几天的功夫,收到了得到消息的朋友们的各种礼物与祝福,谢谢你们!

其他的事儿,等俺回来再说吧,俺会尽快安排答谢宴哒~~哈哈。

下面的菜,送给已知和未知的所有喜欢俺的朋友们~~~~也送给刚为人妻的新婚厨娘们~~~~希望你们喜欢

好久不下厨了,真的非常不适应。要不是冲着这机器智能的锅,俺还真没这么快进厨房哈。

之前,俺对各种噱头的广告不屑一顾,面对这个号称能做多种美味的自动烹饪锅,真的很怀疑。直到俺盛出了一道道非常可口的菜肴,俺信了,他也信了,这锅真的很棒。

今天先给大家示范一下最可口的排骨吧。
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番茄排骨指数

类别 热菜 甜味 一小时 简单

菜品口味:甜味

主要工艺:

所需时间:一小时

制作难度:简单

所用厨具:其它

番茄排骨用料
600克 小排骨适量
几瓣 70克 番茄酱
10克 料酒5克 酱油
20克 4杯
4克
番茄排骨制作步骤
 【1】   准备好排骨等原料。
 【2】   将排骨先放入冷水汤锅里。
 【3】   加入花椒和大料,大火烧开,小火煮3分钟。(这一步可以去除排骨的血水和腥味)
 【4】   将排骨捞出。
 【5】   将烹饪锅用冷水冲洗后,加入油。(量勺刚好是10克的重量)
 【6】   将焯水后的排骨放入锅中。
 【7】   放入葱段和蒜瓣。
 【8】   加盐。(别担心不会熟烂哦)
 【9】   加入冰糖。
 【10】   番茄酱。
 【11】   加入料酒和酱油。
 【12】   加入清水。(总体水量含酱油和料酒的量)
 【13】   盖上锅盖,启动自动烹饪锅,选择“肉”功能,预计58分钟后结束。(这个时候爱干嘛干嘛去吧)
 【14】   剩余4-5分钟的时候,液晶屏会提示加料,如果你这个时候有特殊调味品,可以这个时候加。
 【15】   剩余0分钟,液晶屏提示,正在收汁,收汁功能是这款锅的特殊地方。
 【16】   关机,开盖后,搅拌均匀,即成。
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