蓝莓山药的做法
蓝莓山药的做法
蓝莓山药介绍
山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻
具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效
蓝莓中的花青素能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生,因此被人们视为超级水果。多吃蓝莓或喝花青素饮料有助预防结肠癌的发生。
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蓝莓山药指数
类别
热菜
甜味
蒸
廿分钟
简单
菜品口味:
甜味
主要工艺:
蒸
所需时间:
廿分钟
制作难度:
简单
所用厨具:
微波炉
蓝莓山药用料
800克
山药
适量
蓝莓酱
蓝莓山药制作步骤
【1】
先把山药洗净,去皮。
【2】
切成6公分的段。
【3】
再切成1公分的条状。
【4】
放到盘子里,每三块一组。
【5】
一共摆三层,第二层、第三层交叉着摆好就行了。
【6】
放入微波蒸笼中,底层加适量热水。
【7】
大火蒸6分钟。
【8】
蓝莓酱加适量水搅匀,浇到山药上。蓝莓山药就做好了。
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