香肠炒洋葱的做法
香肠炒洋葱介绍
昨天晚上本来是想做洋葱炒肉丝的，突然看到冰箱里还有一根香肠，就把它切成片代替肉丝了，别说这味道还真不错呢！
| 400g 洋葱 | 80g 香肠 | 适量 花生油 | 适量 葱姜丝 | 适量 花椒粒 | 适量 酱油 | 适量 醋 | 适量 香油 |
准备洋葱两个，香肠一根，切成片
洋葱切成片洗净
葱姜丝切好，加上花椒粒
锅中放入适量花生油，烧热后放入葱姜丝、花椒粒，酱油爆香
然后倒入备好的洋葱和香肠，加盐快速翻炒均匀
最后加入醋和香油拌一下，即可盛盘开吃了