腊肉葱油饼的做法
| 适量 面粉 | 适量 葱 | 适量 半干腊肉 | 适量 油 | 适量 味精 | 适量 盐 |
把面粉边加温水边用筷子搅拌成抱团状。
然后把面揉成团饧一饧备用。
把葱剁成末。
把腊肉也剁成末。
葱和腊肉和在一起，放油、味精和少量的盐（腊肉是咸的盐要少放），搅拌均匀。
面板上抹油，把面揉成小团。
把面擀成圆的薄皮。
擀上拌好馅，抹均了，用刀在面上划上几个口子。
把两边的往中间折。
最后全部折到中间。
按一按，电锅中放油放入饼。
煎到两面黄就可以了。