芝麻蒜香鸡丁的做法
芝麻蒜香鸡丁的做法
芝麻蒜香鸡丁介绍
带蒜香味道的鸡丁,吃过没? 知道有些同学可能吃不了蒜味,可以在第九步骤中不在加入蒜末,喜欢可以试试!o(∩_∩)o ..
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芝麻蒜香鸡丁指数
类别
热菜
葱香
烧
十分钟
简单
菜品口味:
葱香
主要工艺:
烧
所需时间:
十分钟
制作难度:
简单
所用厨具:
炒锅 平底锅 不粘锅
芝麻蒜香鸡丁用料
适量
鸡胸肉
适量
白芝麻
适量
小辣椒
删除
葱花
适量
盐
适量
料酒
删除
白胡椒粉
适量
白糖
删除
生粉
芝麻蒜香鸡丁制作步骤
【1】
将主要食材准备好。
【2】
切好葱花,小辣椒,和蒜末。(蒜末稍多点)
【3】
鸡胸肉洗净后切成小块状,再加入少许盐。
【4】
料酒1大勺。
【5】
少许胡椒粉。
【6】
生粉少许,搅拌均匀放置2分钟。
【7】
锅内倒少许油,把蒜末爆香。(放入一半的蒜末)
【8】
把腌制好的鸡胸肉放入。
【9】
微微翻炒变白之后,加入小辣椒,和另一半的蒜末。(不喜欢蒜的味道太重的话可不加蒜末)
【10】
再加入一点点的白糖。(依个人口味)
【11】
再放入葱花翻炒会后,关火。
【12】
最后,撒上白芝麻即可。
【13】
简单,快捷的下饭菜。(以上所有调料可根据自己口味,和鸡胸肉的多少来增加)
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