土豆饼的做法

土豆饼的做法

土豆饼

土豆饼介绍
一说起土豆饼,就想起了妈妈。那是我第一次吃的时候,就深深地记住了那个味道,土豆的香气扑鼻而来,令人垂涎欲滴啊!我也尝试着做了一次,还好,就是盐少了点。不过,少吃盐还是对身体有好处的。还是妈妈烙的好吃啊!
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土豆饼指数

类别 热菜 葱香 半小时 高级

菜品口味:葱香

主要工艺:

所需时间:半小时

制作难度:高级

所用厨具:平底锅

土豆饼用料
2个 土豆一个 洋葱
一个 鸡蛋适量 面粉
适量 适量
适量 五香粉
土豆饼制作步骤
 【1】   土豆去皮洗净,擦成丝
 【2】   洋葱也擦丝
 【3】   加入适量的盐和五香粉拌匀
 【4】   加入面粉,倒点水搅匀
 【5】   加一个鸡蛋搅匀
 【6】   油烧热
 【7】   倒入一勺面糊,小火烙
 【8】   待一面硬了再翻面
 【9】   两面金黄即可出锅
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