香肠鸡蛋盖浇饭的做法

香肠鸡蛋盖浇饭的做法

香肠鸡蛋盖浇饭

香肠鸡蛋盖浇饭介绍
一道菜是一个创意,在吃饱的同时给你一个惊喜
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香肠鸡蛋盖浇饭指数

类别 热菜 葱香 十分钟 简单

菜品口味:葱香

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅

香肠鸡蛋盖浇饭用料
适量 米饭适量 鸡蛋
适量 香肠适量 圆葱
适量 大葱适量 酱油
适量 鸡精适量
适量 花椒粉适量 陈醋
香肠鸡蛋盖浇饭制作步骤
 【1】   香肠,鸡蛋(姐夫用的是乌鸡蛋)圆葱 大葱 米饭
 【2】   将鸡蛋搅碎
 【3】   将香肠切成自己喜欢的形状
 【4】   开火温油~!
 【5】   下锅翻炒香肠 炒出香味,让香肠里的油出来,以便下一步
 【6】   将炒好的香肠盛出
 【7】   将鸡蛋煎成饼
 【8】   将香肠 圆葱下锅翻炒 炒出香味 加入花椒粉
 【9】   加入鸡蛋翻炒
 【10】   稍微的放一点点的 陈醋 提味!!!!!
 【11】   加点酱油上色,也可以不加 哈哈哈
 【12】   加入盐 鸡精
 【13】   用水淀粉勾芡
 【14】   可以吃了,大葱切成段,用海鲜酱油泡一下,是非常不错的配菜,鸡蛋跟大葱的搭配是完美的。
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