香肠鸡蛋盖浇饭的做法
香肠鸡蛋盖浇饭的做法
香肠鸡蛋盖浇饭介绍
一道菜是一个创意,在吃饱的同时给你一个惊喜
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香肠鸡蛋盖浇饭指数
类别
热菜
葱香
炒
十分钟
简单
菜品口味:
葱香
主要工艺:
炒
所需时间:
十分钟
制作难度:
简单
所用厨具:
炒锅
香肠鸡蛋盖浇饭用料
适量
米饭
适量
鸡蛋
适量
香肠
适量
圆葱
适量
大葱
适量
酱油
适量
鸡精
适量
盐
适量
花椒粉
适量
陈醋
香肠鸡蛋盖浇饭制作步骤
【1】
香肠,鸡蛋(姐夫用的是乌鸡蛋)圆葱 大葱 米饭
【2】
将鸡蛋搅碎
【3】
将香肠切成自己喜欢的形状
【4】
开火温油~!
【5】
下锅翻炒香肠 炒出香味,让香肠里的油出来,以便下一步
【6】
将炒好的香肠盛出
【7】
将鸡蛋煎成饼
【8】
将香肠 圆葱下锅翻炒 炒出香味 加入花椒粉
【9】
加入鸡蛋翻炒
【10】
稍微的放一点点的 陈醋 提味!!!!!
【11】
加点酱油上色,也可以不加 哈哈哈
【12】
加入盐 鸡精
【13】
用水淀粉勾芡
【14】
可以吃了,大葱切成段,用海鲜酱油泡一下,是非常不错的配菜,鸡蛋跟大葱的搭配是完美的。
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