凉拌黑木耳的做法
凉拌黑木耳介绍
最近爱上凉拌了，要怪就怪天气吧，热得没法形容了。继续拌拌拌。黑木耳对老人非常的好，老爸最爱了，嘿嘿。老爸说这些好朋友送的黑木耳是世界最好的黑木耳，好夸张啊，哈哈，不过，确实是我吃过最好吃的，黑，肉厚，口感很好，干净，不用摘，真的，很好！
| 适量 黑木耳 | 适量 香菜 | 适量 蒜末 | 适量 香油 | 适量 生抽 | 适量 陈醋 | 适量 盐 |
黑木耳冷水泡好，稍搓净，备用。
香菜切碎，蒜切末。
最近除了爱凉拌，不超爱不粘锅，呵呵，加水烧开，加入黑木耳稍煮一会。
捞出黑木耳，控干水份，不需放凉或过凉开水，放入大碗里，加一汤勺生抽，一勺陈醋，两勺香油，少许盐，拌匀即可。
装盘即可，黑木耳很好吃，软硬适中，调料很和谐，在这夏天最好了不过了。