青椒炒豆皮的做法
青椒炒豆皮的做法
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青椒炒豆皮指数
类别
热菜
酸咸
炒
十分钟
简单
菜品口味：
酸咸
主要工艺：
炒
所需时间：
十分钟
制作难度：
简单
所用厨具：
炒锅
青椒炒豆皮用料
两颗
青椒
4张
豆腐皮
少许
葱姜
10克
豆瓣酱
20ml
水
青椒炒豆皮制作步骤
【1】
豆腐皮切成一厘米宽的条。
【2】
放入开水中焯一下。
【3】
盛出备用。
【4】
青椒去籽洗净切成丝。
【5】
热锅下油，先放入豆皮翻炒30秒。
【6】
再放入青椒。
【7】
加豆瓣酱，葱姜末，水。
【8】
翻炒一分钟出锅即可。
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豆腐皮切成一厘米宽的条。
放入开水中焯一下。
盛出备用。
青椒去籽洗净切成丝。
热锅下油，先放入豆皮翻炒30秒。
再放入青椒。
加豆瓣酱，葱姜末，水。
翻炒一分钟出锅即可。