烤扇贝的做法
烤扇贝介绍
很少在家做这种东西，一是价格贵，二是怕做不好，可惜了材料。前几天去吃寿司时，吃到了扇贝寿司，把馋虫钩出来了，就去市场买回来了海边直送的鲜扇贝，虽可生食还是怕处理不好闹肚子，最小限度加热一下吧，于是就有了这个烤扇贝。嗯，鲜！美！再配上一杯优雅淡香的白葡萄酒，今宵已足矣！
| 新鲜扇贝 | 2瓣 蒜头 | 少许 青葱 | 少许 橄榄油 | 少许 浓口酱油 |
扇贝洗净待用。
蒜碎、葱碎待用。
扇贝上撒上适量的酱油、蒜、葱、橄榄油，250度烤箱烤10分即可。
刚出烤箱的扇贝，还带着海水的味道，鲜美可口，趁热享受吧！