黄瓜炒肉片的做法
黄瓜炒肉片介绍
黄瓜炒肉片是一道家常菜，此菜色泽酱红艳丽，肉片滑嫩，黄瓜崩脆，芳香可口。这道菜也是我最喜欢一道菜，里面富有妈妈的道。。。。也有我童年的回忆。
| 200g 里脊 | 200g 黄瓜 | 2g 盐 | 10ml， 料酒 | 删除 酱油 | 5ml 糖 | 删除 葱 | 5g 淀粉 |
里脊切片加入淀粉上浆。
黄瓜洗净切片。
锅中放油烧热爆香葱碎。
下入肉片翻炒至变色。
加入料酒 酱油 糖继续煸炒。
放入黄瓜片加入盐快速翻炒均匀即可。