果蔬虾仁的做法_菜谱_美食天下

果蔬虾仁的做法

果蔬虾仁

果蔬虾仁介绍

春天正是吃菠罗的大好季节，它酸甜可口营养丰富，入菜更是别具风味吆。

果蔬虾仁指数

类别热菜酸咸炒廿分钟简单

菜品口味：酸咸

主要工艺：炒

所需时间：廿分钟

制作难度：简单

所用厨具：炒锅

果蔬虾仁用料

4只海虾	适量菠罗
适量青椒	适量胡罗卜
适量葱姜	适量料酒
适量胡椒粉

果蔬虾仁制作步骤

　【1】　　 准备原材料
　【2】　　 剥好虾仁并加入料酒胡椒粉腌制10分钟
　【3】　　 胡罗卜青椒菠罗改刀待用
　【4】　　 锅内水开后依次将胡罗卜焯水
　【5】　　 青椒菠罗快速焯一下
　【6】　　 最后将腌好的虾仁也焯水
　【7】　　 热锅凉油葱姜爆锅
　【8】　　 将蔬菜菠罗虾仁快速下锅煸炒，加盐少许出锅。
　【9】　　 装盘上菜
						

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