番茄菜花的做法
番茄菜花的做法
番茄菜花介绍
这道番茄菜花,味道特别赞!番茄的酸甜完全融在汤中,菜花吸收了番茄的酸甜,加上猪肉的鲜,特别下饭哦!
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番茄菜花指数
类别
热菜
酸咸
烧
廿分钟
普通
菜品口味:
酸咸
主要工艺:
烧
所需时间:
廿分钟
制作难度:
普通
所用厨具:
炒锅
番茄菜花用料
1颗
菜花
3个
番茄
适量
猪肉
适量
芹菜
适量
盐
番茄菜花制作步骤
【1】
菜花洗净切小朵。
【2】
番茄3个洗净切片,猪肉肥瘦分开,切片,芹菜洗净备用。
【3】
锅里加入肥肉小火煎油。
【4】
煎出足够的油开大火,油渣不捞出,一起炒。
【5】
加入番茄翻炒一会。
【6】
再加入菜花翻炒。
【7】
加水淹过食材,烧开。
【8】
烧至番茄融在汤中时加入猪肉片。
【9】
猪肉熟后加盐调味,最后加入芹菜段即可。
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