霉菜火腿肠的做法
霉菜火腿肠的做法
霉菜火腿肠介绍
霉干菜，家里一直都是用来做扣肉的，不过和其它的肉食搭配在一起也是不错的
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霉菜火腿肠指数
类别
热菜
酸咸
炒
十分钟
简单
菜品口味：
酸咸
主要工艺：
炒
所需时间：
十分钟
制作难度：
简单
所用厨具：
炒锅
霉菜火腿肠用料
50g
霉菜干
200g
火腿
适量
油
适量
盐
霉菜火腿肠制作步骤
【1】
霉干菜少许
【2】
霉干菜用清水浸泡30分钟
【3】
火腿肠半根切丝
【4】
油热后放入火腿丝翻炒，加适量盐
【5】
再放入泡好拧干水份的霉干菜，翻炒，可加适量水。起锅前加入少量糖。
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霉干菜少许
霉干菜用清水浸泡30分钟
火腿肠半根切丝
油热后放入火腿丝翻炒，加适量盐
再放入泡好拧干水份的霉干菜，翻炒，可加适量水。起锅前加入少量糖。