爽口凉拌菜的做法
爽口凉拌菜的做法
爽口凉拌菜介绍
非常爽口的凉拌菜,望大家喜欢。
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爽口凉拌菜指数
类别
凉菜
酸咸
拌
十分钟
简单
菜品口味:
酸咸
主要工艺:
拌
所需时间:
十分钟
制作难度:
简单
所用厨具:
炒锅
爽口凉拌菜用料
一根
黄瓜
100克
西芹
100克
黄豆芽
2克
盐
1小段
葱
4小瓣
蒜
1勺
醋
1勺
酱油
1勺
料酒
1勺
味精
2根
香菜
爽口凉拌菜制作步骤
【1】
蒜,葱切小
【2】
香菜切碎
【3】
黄瓜用刀拍碎,切成小块
【4】
锅内添水把芹菜煮一下
【5】
然后放入凉水中过凉水
【6】
豆芽放入锅内煮下
【7】
放进凉水中过一下水
【8】
然后把黄瓜,芹菜,豆芽放入盆内拌,加入调料拌均匀
【9】
把拌好的凉菜倒入盘中在上面撒上香菜就OK了。吃起来清清爽爽,感觉好极了
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