红烧素鸡的做法
红烧素鸡的做法
红烧素鸡介绍
这个红烧素鸡是我第一次做，因为每天吃同事中午带的素鸡，觉得非常好吃，就自己回家做做看了。
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红烧素鸡指数
类别
热菜
五香
煎
廿分钟
简单
菜品口味：
五香
主要工艺：
煎
所需时间：
廿分钟
制作难度：
简单
所用厨具：
炒锅
红烧素鸡用料
1个
素鸡
适量
葱姜
适量
白糖
适量
生抽
红烧素鸡制作步骤
【1】
素鸡洗净切片，晾干备用。
【2】
煎锅烧热，倒油，6成热时放素鸡片煎。
【3】
煎至两面金黄盛出备用。
【4】
把煎好的素鸡全部倒进锅内。
【5】
加姜丝。倒入一碗水，烧开，加生抽，白糖。
【6】
大火烧开，中火炖至收汁
【7】
加少量盐和葱花既可以出锅啦。
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素鸡洗净切片，晾干备用。
煎锅烧热，倒油，6成热时放素鸡片煎。
煎至两面金黄盛出备用。
把煎好的素鸡全部倒进锅内。
加姜丝。倒入一碗水，烧开，加生抽，白糖。
大火烧开，中火炖至收汁
加少量盐和葱花既可以出锅啦。