炸花椒芽的做法

炸花椒芽的做法

炸花椒芽

炸花椒芽介绍
花椒大家都不陌生,做菜时经常用到的,花椒芽指的是花椒树的嫩芽或中梢,花椒芽含有多种维生素,还有一股独特的麻香味,而且有解毒和活血的作用。
五一节去山里玩,采了一些做了吃,很香呢
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炸花椒芽指数

类别 热菜 五香 十分钟 简单

菜品口味:五香

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:不粘锅

炸花椒芽用料
适量 花椒芽适量
适量 面粉适量 鸡蛋
适量 炸粉
炸花椒芽制作步骤
 【1】   材料:花椒芽、鸡蛋两个、面粉、炸粉
 【2】   先将面粉加水拌,后加鸡蛋、炸粉、盐调均
 【3】   油锅烧至到5成热,将花椒芽放到调好的糊中沾一下,放入炸至金黄色即可
 【4】   起来有淡淡的麻香味,淡淡的花椒味
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