红烧排骨的做法
红烧排骨介绍
儿子是一个无肉不欢的家伙，很喜欢吃红烧排骨，每一次都会吃到撑，呵呵
| 两斤 排骨 | 适量 盐 | 适量 白糖 | 适量 料酒 | 适量 鸡精 | 适量 五香粉 | 一小块 姜 |
准备两斤排骨，洗净
洗好的排骨放锅里汆一下捞出沥干水份。
起油锅，把排骨倒入翻炒。
翻炒约三四分钟的样子，加入各种调料，放水，水几乎要放到没过排骨。盖锅，开大水烧开后，小火慢慢炖二十分钟左右。
然后把排骨连汤一起倒入高压锅，等高压锅响约二十分钟后可以关火。
等高压锅的气都排得差不多了就可出锅了！