香椿焖蛋的做法

香椿焖蛋的做法

香椿焖蛋

香椿焖蛋介绍
这段时间是香椿上市的时间,特别喜欢香椿的那种味道,可以凉拌豆腐还可以煎鸡蛋,味道都很好。绛红色的色彩特别的好看。
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香椿焖蛋指数

类别 热菜 苦味 十分钟 普通

菜品口味:苦味

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:普通

所用厨具:平底锅

香椿焖蛋用料
适量 香椿适量 香肠
适量 土鸡蛋
香椿焖蛋制作步骤
 【1】   香椿。
 【2】   香椿过水。
 【3】   香椿切碎 ,香肠切丁。
 【4】   鸡蛋磕入碗中。
 【5】   把这三个材料加淀粉 盐  鸡精拌匀。
 【6】   锅热转中火放入蛋液。
 【7】   这时候可以关掉火,锅盖焖一会。
 【8】   翻一下,开中火半分钟。锅盖盖好焖一会。
 【9】   起锅。
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