【1】 主料中的所有材料放入面包机揉至完成阶段,盖上盖子进行基本发酵
【2】 发酵好的面团分成三份,留一份白面团,别外两份分别加入可可粉、番茄酱
【3】 取一份30g的白面团压成圆饼状——小朋友的脸
【4】 另取一份20g的可可面团压成扁长条,叉子沾少冼干面粉从中间压出刘海儿
【5】 把可可面团压在白面团上
【6】 取三种颜色的面团搓成长条绕在一起,准备做帽子
【7】 把条纹状面团压在头发上
【8】 像这样来回绕
【9】 用刮板从两边切齐,再用可可面团做个小球放在帽子顶上作装饰
【10】 可可面团按成小圆片,用叉子压一下做出睫毛
【11】 再用可可面做一个月压状的小嘴巴,把睛睛和嘴巴装上
【12】 借助刮板把小朋友移至烤盘上,再用白面团做两个小耳朵就可以了
【13】 同样的方法再做出另外一个小朋友!
【14】 最后发酵完成,表面刷蛋液,烤箱中层170度20分钟左右