蜂蜜蛋黄小饼干的做法

蜂蜜蛋黄小饼干的做法

蜂蜜蛋黄小饼干

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蜂蜜蛋黄小饼干指数

类别 饼干 甜味 半小时 简单

菜品口味:甜味

主要工艺:

所需时间:半小时

制作难度:简单

蜂蜜蛋黄小饼干用料
低筋面粉 蛋黄3个
80克 黄油30克 细砂糖
50克 蜂蜜少许
蜂蜜蛋黄小饼干制作步骤
 【1】   所有材料。
 【2】   黄油室温软化后,用打蛋器打散;加入细砂糖,用打蛋器打至颜色略发白,体积膨大。
 【3】   分三次加入三个蛋黄。每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次。
 【4】   加入盐,搅拌均匀。
 【5】   加入蜂蜜(此时不需搅拌)。
 【6】   倒入低筋面粉。
 【7】   用橡皮刮刀翻拌均匀,成为面糊。
 【8】   把面糊用手揉成一个个小面团,按扁。(也可用裱花袋挤出,我没有圆形裱花嘴所以就用手啦)
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