芝士蛋糕的做法

　【1】　　 所需材料 集中下。

　【2】　　 奶酪酸奶蛋液糖适量混合成奶酪糊，最后加入低粉轻拌均匀。

　【3】　　 蛋白打发 不用太硬性的，看冒点尖不塌下来即可。

　【4】　　 混合2个糊糊即可。

　【5】　　 模具应该是6寸的，我只有8寸的就用上了，芝士蛋糕其实还是用底座分开的模具好，这样最后好脱模，我脱的好累，而且底部幸好先垫了油纸。

　【6】　　 进烤箱  水浴 中下层  160度 1个小时即可。

　【7】　　 出炉了，意外的发现，烤的真好，居然没有塌陷。

　【8】　　 冷藏4小时后吃  切一片，味道真好，软软绵绵~~~简直太美味了。

　【9】　　 从模具拖模的时候用保鲜膜转移的，可惜上面还是掉了点的。。。。要是直接底部分开的可直接顶出来，效果更好。

　【10】　　 来个近影。。。方便下次做，以后就用这个配方了，好吃极了。