南瓜糯米包的做法
| 南瓜 | 紫薯 | 糯米粉 | 适量 自制红豆沙 | 适量 葡萄干 |
红豆沙备用。
南瓜切块入微波炉高火10分钟。
将南瓜捣成泥，加入糯米粉。
和成面团。
然后搓长条。
切成小剂子。
取一个剂子压成圆片。
取一个剂子压成圆片，包上豆沙馅。
象包包子那样包圆，用筷子头在中间按个小圆窝。
用小刀刀背在上面压出痕迹。
大概压5-6道就可以了。
放一粒葡萄干做柄,一个生胚就做成了。
将生胚上锅蒸8分钟即可，注意盘子上刷层油，不然蒸好后拿不起来的哦。
同时做了紫薯馅的,做法一样的哦。