雪花土豆面包的做法

雪花土豆面包的做法

雪花土豆面包

雪花土豆面包介绍
很早就想做这款土豆面包了,但因为自己手懒所以一直拖到现在。试过之后果然很软,很弹!这周的早餐就吃这款软软绵绵的土豆面包了,呵呵!
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雪花土豆面包指数

类别 烤箱菜 甜味 烘焙 数小时 简单

菜品口味:甜味

主要工艺:烘焙

所需时间:数小时

制作难度:简单

所用厨具:电烤箱 面包机

雪花土豆面包用料
高粉 白糖
植物油 土豆泥
鸡蛋
酵母
1大勺 植物油1小勺
1小勺 高粉
雪花土豆面包制作步骤
 【1】   主料中的所有材料放入面包机揉至完成阶段,进行基础发酵
 【2】   发好的面团排气滚圆,分割成小份,中间松驰10分钟
 【3】   再次滚圆后,放入烤盘,进烤箱进行最后发酵
 【4】   辅料中的所有材料混合均匀
 【5】   最后发好的面包坯,表面刷蛋液,借助筛子把酥料筛到面包表面
 【6】   烤箱中层170度20分钟左右
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