豆渣糖烧饼的做法

豆渣糖烧饼的做法

豆渣糖烧饼

豆渣糖烧饼介绍
做猪蹄汤剩了一点豆渣,做个面食吧来个糖烧饼吧,手法借鉴了正宗西安肉夹馍“白吉馍”的手法来卷糖刚出锅的烧饼太诱惑人了,每次用烤箱做东西总抵挡不住热气腾腾的美食,又直接消灭了两个日后有时间再来一个绝对正宗的“肉夹馍”给大家尝尝
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豆渣糖烧饼指数

类别 烤箱菜 甜味 三刻钟 简单

菜品口味:甜味

主要工艺:

所需时间:三刻钟

制作难度:简单

所用厨具:电烤箱

豆渣糖烧饼用料
豆渣 面粉
酵母适量 白糖
豆渣糖烧饼制作步骤
 【1】   把豆渣和面粉酵母,加适量油和成面
 【2】   盖上保鲜醒发2倍大小
 【3】   白糖加熟面粉和成糖馅儿,也可以加适量油
 【4】   醒发好的面条下剂子
 【5】   整成枣胡儿状擀开
 【6】   撒上糖馅儿后从上到下卷起,收口再下,这是正宗肉夹馍的做法
 【7】   压一下擀成椭圆形,肉夹馍就是圆的了
 【8】   刷上油后撒上白糖1
 【9】   烤箱220度烤18分钟即可。
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