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枸杞头拌虾皮指数
类别 凉菜 咸鲜 拌 十分钟 简单
菜品口味:咸鲜
主要工艺:拌
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:煮锅 电磁炉
枸杞头拌虾皮用料
适量 枸杞头 | 适量 虾皮 |
适量 熟芝麻 | 适量 辣椒油 | 适量 色拉油 | 适量 蒜 | 适量 红干辣椒 | |
枸杞头拌虾皮制作步骤
【1】 把虾皮洗干净去水分放入锅中蒸。
【2】 把蒜切碎,辣椒切成丝。
【3】 枸杞头洗干净。
【4】 锅中入水,烧开后加入几滴色拉油。
【5】 把枸杞头入开水中烫一下捞出。
【6】 放于板上切约1厘米长。
【7】 把虾皮、枸杞、蒜、辣椒放入大碗中,加入辣椒油。
【8】 一起拌匀,最后撒上芝麻。
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