蓬蒿拌香干的做法
蓬蒿拌香干的做法
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蓬蒿拌香干指数
类别
凉菜
咸鲜
拌
廿分钟
简单
菜品口味：
咸鲜
主要工艺：
拌
所需时间：
廿分钟
制作难度：
简单
所用厨具：
炒锅
蓬蒿拌香干用料
400g
蓬蒿菜
4片
香干
适量
盐
适量
麻油
适量
生抽
蓬蒿拌香干制作步骤
【1】
锅里煮半锅开水
【2】
等水开了，放入蓬蒿菜
【3】
焯熟的蓬蒿菜放篮子里散热
【4】
锅里留点开水，烫一下香干
【5】
把香干切碎
【6】
把凉的蓬蒿菜拧干水分
【7】
把蓬蒿菜切碎
【8】
把蓬蒿菜和香干放进锅里，加入盐、麻油、生抽
【9】
搅拌均匀即可
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锅里煮半锅开水
等水开了，放入蓬蒿菜
焯熟的蓬蒿菜放篮子里散热
锅里留点开水，烫一下香干
把香干切碎
把凉的蓬蒿菜拧干水分
把蓬蒿菜切碎
把蓬蒿菜和香干放进锅里，加入盐、麻油、生抽
搅拌均匀即可