素炒茭白的做法
素炒茭白的做法
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素炒茭白指数
类别
热菜
微辣
炒
十分钟
简单
菜品口味:
微辣
主要工艺:
炒
所需时间:
十分钟
制作难度:
简单
所用厨具:
平底锅
素炒茭白用料
原料:茭白
配料:油蒜老干妈辣椒酱盐
素炒茭白制作步骤
【1】
原料茭白洗净去老皮备用。
【2】
切滚刀块。
【3】
热锅冷油,下茭白翻炒。
【4】
炒至茭白微黄时下蒜末炒香。
【5】
放老干妈辣椒酱,炒匀加少量水。
【6】
煮至汤汁快干时放少许盐炒匀即可出锅。
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