肉片炒双蔬的做法
肉片炒双蔬的做法
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肉片炒双蔬指数
类别
热菜
微辣
烧
廿分钟
未知
菜品口味:
微辣
主要工艺:
烧
所需时间:
廿分钟
制作难度:
未知
肉片炒双蔬用料
适量
肉片
适量
辣椒
适量
鲜菇
适量
芫荽
适量
葱
适量
姜
肉片炒双蔬制作步骤
【1】
菇与辣椒切片与丝。
【2】
瘦肉切片用生抽糖十三香芝生粉麻油腌半小时以上。
【3】
烧热锅倒入油先爆炒姜然后倒入肉片翻炒片刻盛出待用。
【4】
继续使用油锅炒辣椒。
【5】
把菇片一起倒入混炒。
【6】
将辣椒与菇片炒均匀就把刚才盛起的肉片倒入一起翻炒。
【7】
所有材料炒出香味后放盐、糖、鸡精,勾生粉芡后撒上芫荽与葱即可。
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