圣诞烤鸡的做法
圣诞烤鸡介绍
圣诞节快乐！吃圣诞烤鸡了么？
这是我第一次尝试做烤鸡，看上去还不错吧~当然啦，味道也不赖的！
这是我第一次尝试做烤鸡，看上去还不错吧~当然啦，味道也不赖的！
| 1只 三黄鸡 | 1个 土豆 | 大半颗 洋葱 | 1个 胡萝卜 | 4朵 香菇 | 若干 姜末 | 1个 柠檬取汁 | 适量 黑胡椒粉 | 适量 烤肉粉 | 适量 意大利调味料 | 适量 海鲜酱油 | 适量 蚝油 | 适量 白糖 | 适量 黄油 | 适量 蜂蜜水 |
1、将整鸡去脖子、头，洗干净控干水分；
2、腌制调味料 ；
3、整鸡放入盘中，内外都涂上调味料；
4、将涂好料的鸡装入保鲜袋，倒入些调味汁，拌均匀让佐料沾满整只鸡的全身腌制过夜，或者腌制6小时以上；
5、土豆，洋葱，胡萝卜切滚刀块，香菇撕小朵，锅里放黄油，炒香洋葱；
6、加入土豆、胡萝卜、香菇，翻炒均匀。倒入调味料；
7、取出腌好的鸡，放在烤盘上；
8、将炒好的蔬菜装入鸡肚子里；
9、如图用牙签封好鸡肚子。再将剩下的蔬菜块放在烤盘上铺满；
10、刷上蜂蜜水，再撒点黑胡椒粉和烤肉粉，烤箱预热200度烤70分钟；
中间也要取出刷蜂蜜水和调味料，并翻面2-3次让鸡的颜色均匀。