炒螺蛳的做法
炒螺蛳的做法
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炒螺蛳指数
类别
热菜
微辣
炒
十分钟
简单
菜品口味:
微辣
主要工艺:
炒
所需时间:
十分钟
制作难度:
简单
所用厨具:
炒锅
炒螺蛳用料
螺丝葱姜料酒糖盐老抽小辣椒
炒螺蛳制作步骤
【1】
葱姜小辣椒备用
【2】
螺丝买来先养半天,使其吐尽泥沙,用老虎钳钳去屁股
【3】
起油锅将葱姜小辣椒爆香,倒入螺丝翻炒,依次加料酒,开水与螺丝齐平,老抽、糖盐,盖上锅盖大火烧开转中小火8分钟左右即可
【4】
香鲜微辣的炒螺蛳出锅了
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