炒螺蛳的做法

炒螺蛳的做法

炒螺蛳

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炒螺蛳指数

类别 热菜 微辣 十分钟 简单

菜品口味:微辣

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅

炒螺蛳用料
螺丝葱姜料酒糖盐老抽小辣椒
炒螺蛳制作步骤
 【1】   葱姜小辣椒备用
 【2】   螺丝买来先养半天,使其吐尽泥沙,用老虎钳钳去屁股
 【3】   起油锅将葱姜小辣椒爆香,倒入螺丝翻炒,依次加料酒,开水与螺丝齐平,老抽、糖盐,盖上锅盖大火烧开转中小火8分钟左右即可
 【4】   香鲜微辣的炒螺蛳出锅了
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