芹菜拌花生米的做法
芹菜拌花生米的做法
芹菜拌花生米介绍
芹菜拌花生,即是一道凉菜,还是一道不错的下酒菜,花生的香脆合着芹菜的爽脆,越吃越想吃。芹菜是辅助治疗高血压病首选之品。对于血管硬化,有辅助治疗作用。芹菜汁还有降血糖作用。
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芹菜拌花生米指数
类别
便秘
微辣
拌
廿分钟
简单
菜品口味:
微辣
主要工艺:
拌
所需时间:
廿分钟
制作难度:
简单
所用厨具:
炒锅 微波炉
芹菜拌花生米用料
芹菜
花生米
熟黑芝麻
适量
油
适量
盐
1瓣
蒜
1只
辣椒
适量
味精
芹菜拌花生米制作步骤
【1】
准备食材
【2】
花生米米微波炉高火5分钟,分三次转熟。
【3】
芹菜去根、老叶洗干净切小段。
【4】
蒜切啐,辣椒切圈。
【5】
锅中热水,水沸后放芹菜氽水盛出。
【6】
锅中热油,5成热时放蒜、辣椒煸香。
【7】
放入芹菜、花生米、盐翻炒调味。
【8】
放入味精拌均匀。
【9】
最后撒上熟黑芝麻即可。
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