蜜汁烤鸡翅的做法
蜜汁烤鸡翅介绍
这款烤鸡翅简单至极，有烤箱的人，几乎人人都做过这个。所以如何烤得更好吃更有卖相就显得重要。其实烤鸡翅用的调料很简单，都是我们平时用得到的，也不一定要完全参照方子来做，可以根据自己的口味调整，喜欢吃辣的，可以加一点辣椒粉，味道更棒！
| 鸡翅 | 适量 烧烤料 | 适量 葱丝 | 适量 蚝油 | 适量 酱油 | 适量 白胡椒粉 | 适量 盐 | 适量 白糖 | 适量 姜粉 | 适量 黄酒 | 适量 蜂蜜 | 适量 黑胡椒粉 | 适量 大蒜 |
鸡翅在清水中泡半小时，泡去血水，清洗干净。
在鸡翅上面用刀划三刀，但不要切断。
腌鸡翅用的烧烤料，超市有卖的，没有也可以不用。
鸡翅中加入蚝油，烧烤料，葱丝，姜粉，盐，白糖，白胡椒粉，黄酒，酱油，蒜片。
用手抓匀，按摩一会。
装入保鲜膜中，放冰箱腌制一宿
腌制好的鸡翅码放在烤盘中，烤箱预热200度5分钟。
预热好的烤箱，烤盘放倒数第二层，有鸡皮的那面朝下，200度烤15分钟后拿出来刷一层蜂蜜再接着烤。
烤到鸡油渗出后再把烤盘拿出，翻面刷一层蜂蜜，撒点黑胡椒粉，再烤5分钟。
美味烤鸡翅就煎烤出炉了。