韩式酱烤猪蹄的做法

韩式酱烤猪蹄的做法

韩式酱烤猪蹄

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韩式酱烤猪蹄指数

类别 烤箱菜 微辣 数小时 简单

菜品口味:微辣

主要工艺:

所需时间:数小时

制作难度:简单

所用厨具:煮锅 电烤箱

韩式酱烤猪蹄用料
猪蹄一块
一汤匙 韩式辣椒酱半汤匙 番茄酱
半汤匙 甜面酱一茶匙
一汤匙 料酒
韩式酱烤猪蹄制作步骤
 【1】   原料图。
 【2】   锅里烧开水,把猪蹄焯水捞出洗净备用。
 【3】   另起一锅,放入猪蹄,拍碎的姜,料酒一起煮40分钟,煮20分钟的时候调入盐。
 【4】   煮好的猪蹄捞出备用。
 【5】   猪蹄混合调配好的酱料,兑一勺煮猪蹄的汤拌均匀,腌30分钟。
 【6】   腌渍好的猪蹄放入烤盘,刷一层酱汁。
 【7】   220度中层15分钟。
 【8】   拿出刷一层酱汁和食用油,撒少许芝麻继续10分钟即可。
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