烤鸭的做法
烤鸭的做法
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烤鸭指数
类别
烤箱菜
微辣
烤
数小时
高级
菜品口味:
微辣
主要工艺:
烤
所需时间:
数小时
制作难度:
高级
所用厨具:
电烤箱
烤鸭用料
鸭子
35克
新奥尔良烤肉粉
烤鸭制作步骤
【1】
鸭子
【2】
放入盆中清洗
【3】
鸭子去肠,去头,去脚,去屁股冼净
【4】
放入盆中加入新奥尔良烤肉粉
【5】
按摩均匀
【6】
按摩均匀后放入冰箱冷藏室5小时每1小时翻一下
【7】
小时后从冰箱取出,把鸭子插入烤架上
【8】
插好后放入烤箱里烤,烤箱温度200度烤1小时
【9】
1小时后出烤箱
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