黑椒香菇鸡肉卷的做法

黑椒香菇鸡肉卷的做法

黑椒香菇鸡肉卷

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黑椒香菇鸡肉卷指数

类别 烤箱菜 微辣 烘焙 廿分钟 简单

菜品口味:微辣

主要工艺:烘焙

所需时间:廿分钟

制作难度:简单

所用厨具:电烤箱

黑椒香菇鸡肉卷用料
鸡腿 香菇
适量 蜂蜜1大勺 黑椒腌鸡料
1小勺 生柚1小勺 料酒
2个 干山楂适量
适量
黑椒香菇鸡肉卷制作步骤
 【1】   将鸡腿洗净沥干水去除骨头,放入所有调味料拌匀后腌2小时(12小时更好)。
 【2】   把香菇切丝。
 【3】   腌好的鸡腿放在锡纸上,摆上香菇丝卷起成鸡肉卷。
 【4】   卷起鸡肉。
 【5】   把鸡肉卷用锡纸包裹起来成糖果形状,烤箱预热200度15分钟。
 【6】   取出揭开锡纸涮上蜂蜜再烤1分钟。
 【7】   烤好后取出撒少许量的黑椒腌料在鸡肉卷上再烤3分钟。再次取出第二次涮上少许蜂蜜再烤1分钟即可。
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