香烤带鱼的做法
香烤带鱼的做法
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香烤带鱼指数
类别
烤箱菜
微辣
烤
半小时
简单
菜品口味:
微辣
主要工艺:
烤
所需时间:
半小时
制作难度:
简单
所用厨具:
电烤箱
香烤带鱼用料
带鱼
适量
甜面酱
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
料酒
香烤带鱼制作步骤
【1】
带鱼段收拾干净,刮去那层白色的鱼鳞
【2】
放料酒、蚝油、盐和鸡精腌制数小时
【3】
把腌制好的带鱼均匀的码在烤网上,中层280度20分钟【以各家烤箱而定】
【4】
20分钟以后拿出,均匀地涂上甜面酱,然后反过来烤另一面。再次烤十分钟
【5】
烤好拿出
【6】
趁热放入盘中撒上辣椒面或孜然,再撒上熟芝麻,ok了
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