香辣五丁的做法
香辣五丁介绍
| 适量 猪肉 | 适量 老豆腐 | 适量 竹笋 | 适量 胡萝卜 | 适量 青辣 | 适量 香菇 | 适量 大葱 | 适量 油 | 适量 盐 |
猪肉、老豆腐、竹笋、胡萝卜、青辣、香菇，大葱备用。
猪肉切丁，放淀粉搅拌均匀。
竹笋、胡萝卜、青辣、香菇切丁。
老豆腐切成丁，放油锅内炒到金黄，盛出备用。
腌好的猪肉丁放锅内炒散。
加入胡萝卜和竹笋丁。
加入辣椒酱炒均匀。
加入豆腐和香菇丁，炒均匀后加入辣椒丁和葱花。
加入适量的盐出锅摆盘。