牛奶草莓西米露的做法
牛奶草莓西米露的做法
牛奶草莓西米露介绍
草莓营养丰富,果肉中含维生素比苹果、葡萄含量还高。草莓含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外,草莓还含有丰富的维生素B1 、B2 、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素,同时是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素c和黄酮类等成分的重要来源。
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牛奶草莓西米露指数
类别
饮品
甜味
煮
三刻钟
简单
菜品口味:
甜味
主要工艺:
煮
所需时间:
三刻钟
制作难度:
简单
所用厨具:
煮锅
牛奶草莓西米露用料
100克
西米
200克
草莓
500克
牛奶
1勺
蜂蜜
牛奶草莓西米露制作步骤
【1】
准备材料。
【2】
锅中放清水烧开,倒入西米小火煮大约10-15分钟;
【3】
煮至西米中间只留一点白点时关火,焖10分钟,至小西米中间的白点完全消失。西米会煮发,水要多放,边煮边搅;
【4】
捞出小西米用冷水冲去表面黏液;
【5】
西米加入牛奶一起冷藏半小时;冷藏好的西米应该饱满膨大,吸足了牛奶的奶香味儿;
【6】
把草莓切块和牛奶西米一起拌匀,加入蜂蜜,就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。
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