十三香闷羊肉的做法

LG与儿子都喜欢吃羊肉，特别是启东的山羊肉非常有名！

因为这里农村几乎家家都养山羊，一到冬天，吃羊肉就是最大的口福了！
山羊肉质细腻，再加上这里煮羊肉习惯连皮带骨头，所以汤汁浓郁，羊肉很香。

冰箱里还有2包山羊肉，LG总催我赶快煮了吃，

LG说，羊肉只有冬天才好吃，过了冬天，就不好吃了。
这是什么理论？我感觉就是他自己谗的想吃，所以找个借口吧？

今天我做的是十三香羊肉，用自动烹饪锅做，比较省事哦。

类别 热菜 微辣 焖 数小时 普通

菜品口味：微辣

主要工艺：焖

所需时间：数小时

制作难度：普通

所用厨具：其它