白菜豆腐的做法
白菜豆腐的做法
白菜豆腐介绍
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
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白菜豆腐指数
类别
热菜
微辣
炒
廿分钟
普通
菜品口味:
微辣
主要工艺:
炒
所需时间:
廿分钟
制作难度:
普通
所用厨具:
炒锅
白菜豆腐用料
一块
老豆腐
适量
白菜 适量
一个
青椒
一个
尖椒
适量
肥猪肉
适量
蒜
适量
生抽
适量
盐
白菜豆腐制作步骤
【1】
准备好一块白豆腐。
【2】
将豆腐切块,下油锅煎至两面金黄待用。
【3】
辣椒白菜切好待用。
【4】
热锅,将肥猪肉切片入锅炸出油,下蒜头、辣椒炒香。
【5】
下白菜炒软。
【6】
待白菜断清后,下豆腐炒匀,下盐、生抽调味。
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